The Macallan Distillery

Macallan Distillery
Easter Elchies, Charlestown of Aberlour
AB38 9RX, Schottland

In den schottischen Highlands, in der östlichen Region von Speyside, wurde im Jahre 1824 Macallan gegründet. 1996 erfolgte der Verkauf an Highland Distillers und 1999 die Firmenübernahme von der Edrington Group, welche heute noch Eigentümer von Macallan ist. Die Verwendung des sehr reinen Quellwassers und einer dort angebauten speziellen Gerstensorte (Minstrel), die eine sehr feine Öligkeit besitzt, machen diesen Whisky sehr komplex und tiefgründig mit floralen Noten